tag:blogger.com,1999:blog-2401003415476494322024-03-05T08:34:34.556-08:00Günlük MenüDuygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-89170761416283737222012-05-24T06:50:00.004-07:002012-05-24T06:50:53.109-07:00Domates Soslu Yoğurtlu Şehriye Çorbası<br />
<div class="div-320 fl" style="border: 0px; float: left; font-family: Arial; font-size: 11px; line-height: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 320px;">
<div class="div-320 fl" style="border: 0px; float: left; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 320px;">
<img alt="" src="http://www.yemektarifci.com/images/detail/ingredients.png" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div>
<div class="d-ingredients" style="background-image: url(http://www.yemektarifci.com/images/detail/d-ingredients.png); background-repeat: no-repeat repeat; border: 0px; float: left; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 3px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 20px; vertical-align: baseline; width: 300px;">
2 çay fincanı arpa şehriye<br />1 su bardağı yoğurt<br />5 bardak su<br />1 fincan süt<br />1/2 limon suyu<br />1 tatlı kaşığı tuz<br /><br />Sosu için;<br />25 gram tereyağ<br />5 adet domates,kabuğu soyulup küp küp doğranmış<br />1/2 demet taze maydonoz,ince kıyılmış<br />1 çay kaşığı karabiber</div>
<div class="div-320 fl" style="border: 0px; float: left; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 320px;">
<br /><br /></div>
</div>
<div class="div-320 fr" style="border: 0px; float: right; font-family: Arial; font-size: 11px; line-height: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 320px;">
<div class="div-320 fl" style="border: 0px; float: left; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 320px;">
<img alt="" src="http://www.yemektarifci.com/images/detail/cooking.png" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div>
<div class="d-cooking" style="border: 0px; float: left; font-size: 12px; line-height: 20px; margin: 3px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 320px;">
Öncelikle bir tencereye 5 bardak su koyun.Su kaynamaya başlayınca içerisne arpa şehriyeleri atıp ,pişene kadar kaynatın.Bir kasede süt,yoğurt,limon suyunu çırpıp pişen şehriyelere bu sosu ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatın.<br />Ayı bir tavada tereyaacğını eritin.Küp küp doğranmış domataesleri bu yağda pişirin.İçerisine tuzu,karabiberi ekleyip altını kapatın.<br />Pişen çorbadan servis tabağına alın.Üzerine sırası ile kıyılmış maydonozları ve domates sosunu dökerek servis yapın.Afiyet olsun..</div>
</div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-51702103870497957342012-05-08T08:17:00.001-07:002012-05-08T08:22:24.544-07:00Kısır Tarifi<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #ca303c; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #5b5b5b; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 1.4; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="Yemek Tarifinin Malzemeleri" class="post_inline_img" src="http://www.nefisyemektarifleri.com/wp-content/themes/nefistema/images/yemek_tarifinin_malzemeleri.jpg" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; display: block; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: top;" /></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #ca303c; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 1.4; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
2 su bardağı çiğ köftelik bulgur<br />
3-4 adet domates<br />
3-4 adet yeşil sivri biber<br />
6-8 adet yeşil soğan<br />
1 demet maydanoz<span id="more-3609" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"></span><br />
1/2 demet dere otu<br />
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası<br />
1 yemek kaşığı dolusu biber salçası<br />
2 adet limon<br />
1/2 çay bardağı zeytin yağı<br />
arzuya göre tuz,<br />
karabiber,<br />
kimyon,<br />
isot</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #ca303c; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 1.4; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
<img alt="Yemek Tarifinin Hazırlanışı" class="post_inline_img" src="http://www.nefisyemektarifleri.com/wp-content/themes/nefistema/images/yemek_tarifi_hazirlanisi.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; display: block; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: top;" /></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #ca303c; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 1.4; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
Bulguru yaklaşık 2 su bardağı ılık su ile kabartınız bütün yeşillikleri ince ince kıyınız bulgur kabarınca; salçaları,baharatları ve yağı koyup ovuştura ovuştura karıştırın yeşillikleri ve limon suyunu koyup tekrar karıştırın.. ben domatesli sevmediğim için koymuyorum ama sevenler için; domatesin kabuklarını soyup küçük kübik şekilde kesin ve kısıra ilave edin.. NOT:eğer yeşil soğan yoksa(kışın zor bulunuyor) 2 adet kuru soğan koyabilirsiniz.Soğanların birini ince kıyıp yağda azıcık öldürüp ekleyin diğerini de ince kıyıp ekleyin.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8q7mFh_Mz7Vn58lQZmFLP47p3a3K66z2QMltRvqM3LBdcWMwt9xtEMzdpQe42cO012kRAoKrHfNUFAg2_xkuFUSbK04-u0EQEZgOPGycsEJC9PXOWvyiXo24yPsrYxI3BFb8HFM_aPsU/s1600/K%C4%B1s%C4%B1r-Tarifi.jpg" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8q7mFh_Mz7Vn58lQZmFLP47p3a3K66z2QMltRvqM3LBdcWMwt9xtEMzdpQe42cO012kRAoKrHfNUFAg2_xkuFUSbK04-u0EQEZgOPGycsEJC9PXOWvyiXo24yPsrYxI3BFb8HFM_aPsU/s320/K%C4%B1s%C4%B1r-Tarifi.jpg" width="320" /></a></div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-27052000613973265912012-05-03T09:24:00.000-07:002012-05-03T09:26:04.117-07:00Patates Köftesi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCNcBVkBbcF7XMElR-kAHnxASfqCFLztYRf8gHB8ZMZWeSD55wQn4mYk_AGD1S8rj5VvZcdQ6jajmQvQiX3u8YjXeOy70YhrQh5N_qA1u4YsQgZiiN0JJwm8uuiuHgMAXW4ZKk4sHbzs/s1600/patates.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCNcBVkBbcF7XMElR-kAHnxASfqCFLztYRf8gHB8ZMZWeSD55wQn4mYk_AGD1S8rj5VvZcdQ6jajmQvQiX3u8YjXeOy70YhrQh5N_qA1u4YsQgZiiN0JJwm8uuiuHgMAXW4ZKk4sHbzs/s320/patates.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #555555; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">MALZEMELER :</strong></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #555555; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
* 6 orta büyüklükte patates<br />
* 4 yumurta(2 tanesi köfte hamuruna,2 tanesi köfteyi kızartırken kullanılır.)<br />
* 5 kibrit kutusu kadar beyaz peynir(150 gr)<br />
* Yarım demet maydanoz<br />
* 2 – 3 çorba kaşığı un<br />
* Tuz ve karabiber<br />
* Kızartmak için bir su bardağı zeytinyağ veya ayçiçek yağı</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #555555; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #555555; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
1— Patatesler haşlanıp rendelenir.<br />
2— Soğuyunca 2 yumurta,tuz,karabiber konup yoğrulur.<br />
3— Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp,avuç içinde kayık gibi açılır,içine peynir maydanoz karışımı konup kapatılır.Hafifçe sıkılıp şekil düzeltilir.<br />
4— Önce una,sonra çatalla çarpılmış yumurtaya batmlıp kızgın yağda pembe kızartılır.<br />
5— Fazla yağını alması için delikli kepçe ile kağıt üzerine çıkarılır.</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
NOT :</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
1— Peynir yerine kıymalı iç de konabilir(Kıyma, soğan,maydanoz,tuz,karabiber karışımı.)<br />
2— iç koymadan şekil verilip,un ve yumurtaya batırılıp kızartılırsa «Patates Kroket» olur.</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
(Afiyet Olsun)</div>
<br />Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-75171946068549673192012-05-01T09:40:00.002-07:002012-05-01T09:40:41.811-07:00Jöleli muzlu pasta<br />
<div style="background-color: #ffe4f5; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #565656; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
MALZEMELER
</div>
<div style="background-color: #ffe4f5; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #565656; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
24 adet kedi dili bisküvi</div>
<div style="background-color: #ffe4f5; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #565656; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
1 paket muzlu puding</div>
<div style="background-color: #ffe4f5; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #565656; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
1 paket muzlu jöle</div>
<div style="background-color: #ffe4f5; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #565656; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
2 adet muz</div>
<div style="background-color: #ffe4f5; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #565656; font-family: Tahoma, Geneva, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16px; margin-bottom: 10px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
çekirdeksiz üzüm</div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-70563041946031171632012-05-01T09:26:00.002-07:002012-05-01T09:26:52.366-07:00Pastane kurabiyesi<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #555555; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: red; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"> Malzemeler:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYOmNLPuwhx7IOmp-EEClAR7UImYasj4cAFdlXEWtR0YjEClk4QPRkscv5g10-27vs0mbNiWVCaee0VpN-1Ht-HcdJIxDG-xoIMnDd_G9X3NJeyIBgXBG3nrFXisO13p09Ly1JF9jbkGY/s1600/14455.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYOmNLPuwhx7IOmp-EEClAR7UImYasj4cAFdlXEWtR0YjEClk4QPRkscv5g10-27vs0mbNiWVCaee0VpN-1Ht-HcdJIxDG-xoIMnDd_G9X3NJeyIBgXBG3nrFXisO13p09Ly1JF9jbkGY/s320/14455.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: #555555; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; margin-bottom: 15px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">
<strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"></strong>yarım paket margarin<br />1çay fincanı sıvıyağ<br />1 çay b. yoğurt<br />1 adet yumurta<br />1 yemek k. tozşeker<br />1 tatlı k. tuz<br />1 tatlı k. mahlep<br />1 tatlı k. karbonat<br />alabildiği kadar un<br /><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; color: red; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><strong style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-image: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; outline-color: initial; outline-style: initial; outline-width: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">üzeri için:</strong></span>1 yumurta sarısı<br />çörekotu</div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-28051213557508377052012-04-13T10:18:00.002-07:002012-04-13T10:23:27.951-07:00Tuzlu Kurabiye<strong style="background-color: white; color: red; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;">Malzemeler:</strong><strong style="background-color: white; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="color: #073763;">Hamuru için;</span></strong><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>1 su bardağı sıvı yağ</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>Yarım su bardağı sıcak su</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>1'er çay bardağı sirke ve tuz</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>Aldığı kadar un</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763;"><b><br style="font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;" /></b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><strong style="background-color: white;">Üzeri için;</strong></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>Pulbiber</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763;"><b><br style="font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;" /></b></span><br />
<span style="color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><strong style="background-color: white;">Yapılışı:</strong></span><br />
<span style="background-color: white; color: #073763; font-family: Tahoma, Arial; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b>Hamuru için yoğurma kabına sıvıyağ, sıcak su, sirke, tuz ve rendelenmiş kaşar peynirini koyun. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edene kadar un ilave edip, tüm malzemeleri yoğurun. Hamuru merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın ve dilediğiniz biçimde şekiller çıkarın. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ile pulbiber serpin.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.</b></span>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-76068483623918599152012-04-13T10:10:00.000-07:002012-04-13T10:10:03.210-07:00Pastahane Poğaçası<div style="background-color: white; color: #383838; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Malzemeler:</span></div><ul style="background-color: white; color: #383838; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: url(http://www.kekevi.com/_themes/compass/bull1_compass.gif);"><li><span style="font-size: x-small;">250gr. tereyağı veya margarin (soğuk)</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">3-4 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">1/3 paket yaşmaya</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">1 su bardağı süt veya su/süt karışımı</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">1 çorba kaşığı tozşeker</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">1 tatlı kaşığı tuz</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">1 yumurta sarısı</span></li>
</ul><div style="background-color: white; color: #383838; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Yapılışı:</span></div><ol style="background-color: white; color: #383838; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><li><span style="font-size: x-small;">3 su bardağı kadar unu yoğurma kabına alın ve yağı rendenin iri yerinden unun içine rendeleyin.</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">Ortasını havuz gibi açıp maya ve şekeri, eli yakmayacak sıcaklıktaki süt veya su/süt karışımını ilave edip mayayı ezin.</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">Una tuzuda ilave edip ortaya doğru un alarak hamuru yoğurmaya başlayın.</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">Mayalandırmadan yumurtadan küçük bezelere ayı<span lang="en-us">r</span>ıp yuvarla<span lang="en-us">yin</span>. Hafif yassıltarak yağlanmış tepsiye dizi<span lang="en-us">n</span>.</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">1-2 saat kadar tepside mayala<span lang="en-us">nmaya b</span>ırakın.</span></li>
<li><span style="font-size: x-small;">Yumurta sarısı sürüp çatalla çizerek 200C derecede kızarana kadar pişirin.</span></li>
</ol>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-68239841911867142042012-04-09T09:56:00.005-07:002012-04-09T10:07:52.702-07:00Tavuklu Pilav, Kapama Tarifi<div style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana; line-height: 18px; padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: #cccccc; font-size: large;"><strong>Malzemeler</strong>:</span></div><ul style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18px; list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">1 adet bütün tavuk</span></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">3 su bardağı pirinç</span></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">1 çay bardağı çiçek yağı</span></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">2 çay kaşığı karabiber</span></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">2 çay kaşığı tuz</span></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">2 çay kaşığı kuru nane</span></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">5 subardağı su</span></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="color: white;">1 tatlı kaşığı tereyağ</span><br />
<h1 style="font-family: Georgia, 'Times New Roman'; font-size: 22px; font-weight: normal; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 10px;"><span style="color: #cccccc;">Tavuklu Pilav, Kapama Tarifi Yapılışı:</span></h1><div style="padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="background-color: black; color: white;">Pirinci sıcak ve tuzlu suda ıslatın 20 dk. bekletin, tavuğu iyice yıkayın bir tencerede beş bardak su ve tuz katarak yaklaşık 20 dk. haşlayın. Bir yuvarlak tavaya yağı koyun yıkayıp süzmüş olduğunuz pirinci koyun ve kavurun. Daha sonra haşlamış olduğunu tavuğun suyundan 4 bardak et suyundan sıcak olarak dökün, karabiberi, naneyi ve tuzuna bakarak pirinç hafifce suyunu çekdikten sonra tavuğu bütün olarak pirincin üstüne koyun ve tavun üzerine tereyağı surün.</span></div><div style="padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span style="background-color: black; color: white;">Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun tavuk kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.</span></div></li>
</ul>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-54898312204049079212012-04-09T09:48:00.000-07:002012-04-09T09:48:09.287-07:00Zeytinyağlı Ispanak Tarifi<div style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Verdana; line-height: 18px; padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><strong><span style="font-size: large;">Malzemesi</span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDq4evnFlRJS7v8CATecKcmUyKxq-cZpn-ZUbX64kHmAN1nb1oVue_O1R9FH-3wCcgMw8c4W5Y1gPR9Mm0FSReVafPD_aCO3aL85m1E-xcm2QzKodYDqoJJNQ5p94uYzBnMNJNDydEZ20/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDq4evnFlRJS7v8CATecKcmUyKxq-cZpn-ZUbX64kHmAN1nb1oVue_O1R9FH-3wCcgMw8c4W5Y1gPR9Mm0FSReVafPD_aCO3aL85m1E-xcm2QzKodYDqoJJNQ5p94uYzBnMNJNDydEZ20/s320/1.jpg" width="320" /></a></div><ul style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18px; list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">Yarım kilo ıspanak</span></b></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">1 çay bardağı zeytin yağı</span></b></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">1 kahve fincan pirinç</span></b></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">1 adet soğan<span id="more-544"></span></span></b></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">1 çay kaşığı salça</span></b></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">2 su bardağı yoğurt</span></b></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">2-3 diş sarımsak</span></b></li>
<li style="list-style-type: square; margin-bottom: 0px; margin-left: 20px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">1 çay bardağı su</span></b></li>
</ul><h1 style="font-family: Georgia, 'Times New Roman'; font-weight: normal; line-height: 18px; margin-bottom: 5px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 10px;"><span style="font-size: large;">Zeytinyağlı Ispanak Tarifi Hazırlanışı:</span></h1><div style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18px; padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın, suyunu süzülmesi için bırakın. Bu arada tencereye yağı koyun soğanı ince ince doğrayıp içine atın. Soğanlar sararınca ıspanakları ekleyin, az biraz karıştırdıktan sonra salçayı ve tuzu koyup kapağını kapatın. Normal ateşte pişmeye bırakın.</span></b></div><div style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18px; padding-bottom: 15px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><b><span style="color: white;">Ispanak kendi suyunu verecektir. Pirinci yıkayıp üzerine dökün ve kaynamış bir çay bardağı suyu ekleyin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin. Suyunu çekince ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Afiyet olsun.</span></b></div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-68013305847620280442012-01-19T03:34:00.000-08:002012-01-19T03:38:48.631-08:00YAYLA ÇORBASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcx8TDPs5oxbfJ00BJEX5ivpY2-FBT7mby3D8sx-hzJdFAHq_cpGMf4Ryur6EDo8kc4VphqTkScWcMOTU7xijPxnkligtSgNpBPK9j7Q6a7d2jTB3VVMYvsywUlrge8VVkWkhe_13wvQ/s1600/Y.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidcx8TDPs5oxbfJ00BJEX5ivpY2-FBT7mby3D8sx-hzJdFAHq_cpGMf4Ryur6EDo8kc4VphqTkScWcMOTU7xijPxnkligtSgNpBPK9j7Q6a7d2jTB3VVMYvsywUlrge8VVkWkhe_13wvQ/s1600/Y.jpg" /></a></div><div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="background-color: black;">Malzemeler1 çay bardağı pirinç<br />
1 kase yoğurt<br />
2 yemek kaşığı un<br />
1 adet yumurta<br />
1 tatlı kaşığı nane</span></div><div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 15px; text-align: left;"><span style="background-color: black;">1 yemek kaşığı margarin(veya tereyağı)<br />
tuz<br />
Hazırlanışı : Pirinci yıkayarak 5 su bardağı suyun içerisinde haşlayalım. Başka bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice çırpalım ve haşladığımız pirincin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim (suyu az yada fazla ise ayarlayalım). Bu karışım kaynayana<span id="more-182"></span> kadar karıştıralım. 10 dakika pişmesi için yeterlidir. Daha sonra bir tavada margarini eriterek içerisine nane ekleyelim ve pişmiş olan çorbanın üzerine dökelim. Tuzunu çorbayı kesmemesi için çorba piştikten sonra ekliyoruz. Afiyet olsun…</span></div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-73774175230734054422012-01-19T03:16:00.000-08:002012-01-19T03:21:46.904-08:00TEL ŞEHRİYELİ PİLAV<span style="background-color: black; color: white;"><b style="font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Malzemeler </span></b><span style="font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">1 kahve fincanı Tel şehriyesi</span></span><br />
<span style="background-color: black; color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">4 çorba kaşığı Tereyağı</span><br />
<span style="background-color: black; color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">3 Su Bardağı Su</span><br />
<span style="background-color: black; color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">2 bardak Pirinç</span><br />
<span style="background-color: black; color: white;"><span style="font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">Tuz</span> </span><br />
<span style="background-color: black; color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"><b style="background-color: black;">HAZIRLANIŞI</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXWESBWNAxVH3Gvz90i_Q5OZ1JIbulUAmd7nZIiKsPuaVFC12YDmklaGjSIbBiPkJHIScJK12maVhV-zgM3GYgCtUbZlqKT5LuopCQV5iY-BRU4X9YM8Z2BPg-RTnVCM4ChepBG_NjN0/s1600/p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: black; color: white;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbXWESBWNAxVH3Gvz90i_Q5OZ1JIbulUAmd7nZIiKsPuaVFC12YDmklaGjSIbBiPkJHIScJK12maVhV-zgM3GYgCtUbZlqKT5LuopCQV5iY-BRU4X9YM8Z2BPg-RTnVCM4ChepBG_NjN0/s320/p.jpg" width="320" /></span></a></div><span style="background-color: black; color: white;"><b style="font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;"><br />
</span></b><span style="font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"></span></span><br />
<div style="font-family: Verdana, Arial, sans-serif; width: 500px;"><span style="background-color: black; color: white;">Pirinçleri ayıklayın, bir tencereye piriçlerin üzerini örtecek miktada, sıcak ancak kaynar olmayan su koyun. 20 dakika kadar bekletin. Nişastası kaybolana kadar yıkayıp, süzün. Bir tencereye tereyağını koyarak hafifçe kızdırın. 3 bardak suyla, tuz ilave edip, Kaynamaya bırakın. Diğer taraftan tel şehriyesini yağda pembeleşene kadar çevirin. Kevgirle yağdan alıp, içinde bol kaynar su olan bir tencereye koyun, yarım saat kadar haşlayın. Pilav suyu iyice kaynayınca pirinçlerle şehriyeyi birlikte tencereye atın. Bir-iki defa karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekinceye kadar önce kuvvetli, sonra orta ısıdaki ateşte pişmeye bırakın. Tencereyi ateşten almadan önce pilavı bir defa karıştırıp servis tabağına koyun.</span></div><span style="background-color: black; color: white;"><br />
</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"><br />
</span>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-76853416165876684432012-01-12T21:30:00.001-08:002012-01-12T21:30:49.560-08:00NOHUTMALZEMELER<br />
<br />
1,5 su bardağı nohut<br />
10 adet yeşil sivribiber<br />
3 adet domates<br />
2 adet yağ biberi<br />
2 baş kuru soğan<br />
7 yemek kaşığı zeytinyağı<br />
1 yemek kaşığı domates salçası<br />
kaynamış su<br />
<br />
HAZIRLANIŞI<br />
<br />
Bir akşam önceden nohutları yıkayıp bir tencereye alın.<br />
Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyip ateşe koyun,<br />
bir taşım kaynatıp altını kapatın.Ertesi gün nohutları<br />
yumuşayana kadar kaynatın.Ayrı bir tencerede soğanları<br />
yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafif pembeleşene kadar<br />
kavurun.Doğranmış ,biberleride ekleyip biraz<br />
daha kavurun,salçayı da ilave edip 2-3 dakika daha<br />
kavurun.Kavrulma işlemi tamamlandıktan sonra üzerine<br />
kaynamış su iave edip,nohutlarıda ilave edin.<br />
Yaklaşık 30 dk. pişirip,sıcak servis yapın.Afiyet olsun..Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-38695791123347510822012-01-12T08:12:00.000-08:002012-01-12T08:12:12.361-08:00SarmaMalzemeleri;<br />
1 kg kara lahana<br />
500 gr kıyma<br />
3 adet kuru soğan<br />
2 adet domates (ya da 1 yemek kaşığı salça)<br />
1 çay bardağı pirinç<br />
8-9 dal maydanoz<br />
1 çay kaşığı tuz, karabiber<br />
2 yemek kaşığı tereyağı (kıyma yağlıysa tereyağı bir kaşık olabilir)<br />
1 yemek kaşığı sıvıyağ<br />
<br />
Hazırlanışı;<br />
Önce lahanaları iyice yıkayıp, yapraklarını saplarından ayırın.<br />
Sonra bir tencere su kaynatın ve kaynayan suya, üstüste dizdiğiniz<br />
lahana yapraklarını ve 8-9 adet lahana sapını koyun.<br />
10 dakika sonra el kevgiriyle lahanaları ters düz edin.<br />
10 dakika sonra ocağı söndürün. Yaprakları ve sapları süzgece alın.<br />
<br />
Sarmanın iç harcını hazırlanması<br />
Soğanları yemeklik doğrayın ve büyük bir kaseye alalım.<br />
sonra domatesleri rendeleyin, maydanozların kalın saplarını ayırıp,<br />
ince kıyın. Pirinci ayıklayıp, yıkayın. Onları da kaseye koyun.<br />
Tuzunu, karabiberini katıp bir kahve fincanı kadar su ekleyerek iyice yoğurun.Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-82488328988785742122012-01-12T07:58:00.000-08:002012-01-12T07:58:08.362-08:00FINDA KÖFTEMalzemeler;<br />
Yarım kg kıyma, 1 fincan ince bulgur,<br />
1-3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı un,<br />
biber, domates, salça, tuz, pul biber.<br />
<br />
HAZIRLANIŞI;<br />
Önce kıyma ve ince bulgur yoğrulur. Daha sonra baharatlar eklenir<br />
ve küçük parçalar kopartılır. İsteğe bağlı şekil verilir.Sonra bu köfte<br />
parçaları tavada kızartılır daha sonra tepsinin içine yuvarlak şekilde<br />
patatesler dizilir üstüne kızartılan köfteler dizilir köftenin üzerinede<br />
domatesler dizilir ve yağı tuzu eklenir. Ve fırına verilir.<br />
<div><br />
</div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-14062086647710125692012-01-08T04:22:00.000-08:002012-01-08T04:26:46.255-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZ0zs7bpGd3A_wuWgM-HLWbSyokIaOBinOmJka5PwHf5EchVfW8Kr_LeTHVXJImJvOOgbJCm4w7isRXEX9LwGzmo8h7RjoZsx6JJ11a88VczB_BId3iO9H0eETrCi8D-Hu6bgx_L5yu8/s1600/bo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZ0zs7bpGd3A_wuWgM-HLWbSyokIaOBinOmJka5PwHf5EchVfW8Kr_LeTHVXJImJvOOgbJCm4w7isRXEX9LwGzmo8h7RjoZsx6JJ11a88VczB_BId3iO9H0eETrCi8D-Hu6bgx_L5yu8/s320/bo.jpg" width="320" /></a></div><span style="color: blue;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a alt="Tarhana içeren tüm tarifler" href="http://www.nepisirsem.com/YemekTarifleriArama.aspx?yemek=Tarhana" style="cursor: help; text-decoration: none;">Tarhana</a> <a alt="Çorbası içeren tüm tarifler" href="http://www.nepisirsem.com/YemekTarifleriArama.aspx?yemek=%u00c7orba" style="cursor: help; text-decoration: none;">Çorbası</a> (4 Kişilik) </b></span></span><br />
<span style="color: blue;"><b style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Malzemeler</span></b></span><br />
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">1 Çorba Kaşığı Margarin</span></span><br />
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">1 Çorba Kaşığı Salça</span></span><br />
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">1 Su Bardağı Tarhana</span></span><br />
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">1 Çay Kaşığı Nane</span></span><br />
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">Tuz</span></span><br />
<span style="color: blue;"><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;">1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber</span></span><br />
<span style="color: blue;"><b style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: medium;">Yemeğin Tarifi </span></b><span style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif;"></span></span><br />
<div style="background-color: white; font-family: Verdana, Arial, sans-serif; width: 500px;"><span style="color: blue;">1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su bardağı tarhanayı ekleyip karıştırın.</span><br />
<span style="color: blue;"><br />
</span><br />
<span style="color: blue;">Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın. </span></div>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-240100341547649432.post-89927173209575580352012-01-08T03:51:00.001-08:002012-01-08T03:51:39.324-08:00GÜNLÜK MENÜHerkesin sevdiği yemekler farklıdır. Günlük menüleri çeşitlik gösterir. Kimileri yeni ve farklı yemekler ister. Kimileri farklılığa kapalıdır. Herkes için menüler sunacağız bu sitemizde. <a href="http://www.pinarinmutfagi.com/table/gunluk-pratik-menuler/">Günlük Menü Videoları İzle</a>Duygu-Dilarahttp://www.blogger.com/profile/05608876806860490793noreply@blogger.com0